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Froid, fatigue, stress, moral en berne...Il est temps de réagir!
Catégorie : Nutrition/Conseils nutritionnels Mardi, 10 Novembre 2009
... en vitamines, en minéraux, excès de sel, de graisses et / ou de sucres font que nos défenses immunitaires diminuent et que notre organisme s'épuise. Ce dernier s'adapte comme il peut et le plus souvent, ...
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LA POMME
Catégorie : Nutrition/La saison donne le ton Mardi, 10 Novembre 2009
... une grande partie. De plus, la plupart des vitamines et minéraux se situent sur la zone corticale du fruit qui a forcément été plus exposée au soleil que le cœur. Cependant, il est conseillé de laver soigneusement ...
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LA TOMATE
Catégorie : Nutrition/La saison donne le ton Lundi, 20 Juillet 2009
... la captation des minéraux et la biosynthèse des vitamines sont optimales. De plus, ces conditions saisonnières favorables permettent un emploi modéré d’engrais, et enfin, l’importance du rendement a un ...
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LE POIREAU
Catégorie : Nutrition/La saison donne le ton Lundi, 20 Juillet 2009
Vitamines et minéraux en quantité! Pauvre en calories et riche en fibres, le poireau se consomme sous diverses formes.  Par Marie-Christine Blanchard - Diététicienne. Cultivé comme plante potagère ...
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LES ÉNERGIES AUJOURD'HUI
Catégorie : Dossiers spéciaux/Derniers dossiers : Mardi, 25 Août 2009
... ou minéraux, pour les besoins de la société, je n’ai cessé d’être interpellé par les besoins grandissants de chacun et les conséquences de toutes ces activités. Combien de ces sujets font encore l’objet ...
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LES ÉNERGIES AUJOURD'HUI
Catégorie : Dossiers spéciaux/Articles archivés Mardi, 25 Août 2009
... ou minéraux, pour les besoins de la société, je n’ai cessé d’être interpellé par les besoins grandissants de chacun et les conséquences de toutes ces activités. Combien de ces sujets font encore l’objet ...
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LES NOIX
Catégorie : Nutrition/La saison donne le ton Lundi, 20 Juillet 2009
... Périgord, on les produit essentiellement en Dordogne et dans le Lot.  VALEURS NUTRITIONNELLES (moyenne pour 100g de cerneaux de noix secs) A côté des teneurs en minéraux et vitamines figure un ...
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VINS BIO
Catégorie : Dossiers spéciaux/Derniers dossiers : Mardi, 25 Août 2009
... régénérer les sols. Les agriculteurs bio-dynamistes, grâce à la fumure et à des préparations à base de plantes médicinales et des minéraux, travaillent dans ce sens. Ils s’attachent aussi à respecter les ...